Unsere Speisekarte:

 


Hausgemachte Suppen und Vorspeisen :


Badische Flädlesuppe


Gulaschsuppe pikant scharf


Elsässer Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken

Schneckenrahmsüpple überbacken


Melone mit Schwarzwälder Schinken


Tomaten mit Schafskäse, Olivenöl u. Balsamico an Blattsalaten

Vorspeisenteller " STORCHEN"

 

Frische Salate:

Schwarzwälder Bauernsalat
Rohkost und Blattsalate mit Storchendressing, geröstetem Speck


Feinschmeckersalat
Blattsalate mit Joghurtdressing, Ananas Putenbruststreifen

Hirtensalat
Blattsalate mit Olivenöl-Dressing, Gurken, Oliven Tomaten ,Schafskäse


Frittierte Champignons an Blattsalaten mit geröstetem Sesam


Salat Neptun
Rohkost und Blattsalate mit Räucherlachs, Shrimps

Asiatischer Salat
gemischte Blattsalate mit Sesamdressing, gebackenenMini-Frühlingsrollen, Sprossen, dazu Baguette


Storchensalat gemischte Rohkost und Blattsalate
mit Speck- Champignons ,gegrillte Putenstreifen, dazu Baguette


Chefsalat
gegrilltes Zanderfilet und Shrimps an Blattsalaten
mit geröstetem Sesam, Baguette


Nudel- Fisch- Vegetarische- Gerichte

Schwäbische Kässpätzle mit g'schmelzten Zwiebeln

Bandnudeln mit Shrimps im Dillsößle

Hausgemachte Spätzle mit Räucherlachs und Schnittlauchsößle

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Gemüseteller mit Bratkartoffeln

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Lachsfilet am Basilikumsößle
dazu Bandnudeln und Gemüse

Zanderfilet in Kräuterkruste am Rieslingsößle
dazu Gemüse und Nudeln

Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit pommes frites u. Salatteller

Jägerschnitzel mit frischen Champignons im Rahmsößle, dazu Spätzle und Salatteller

Cordon "Brie"

 gefülltes Schweineschnitzel
dazu Gemüse und pommes frites

Putenbrust in Mandelkruste

 mit gebackenen Früchten und pommes frites

Rumpsteak

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter dazu Bratkartoffel

Rumpsteak mit Pfefferrahmsößle
Dazu Bratkartoffeln

Rumpsteak mit Speckfüllung in Käsekruste
dazu Gemüse und pommes frites


Ofenfrischer hausgemachter Flammenkuchen

mit Rahm, Speck und Zwiebeln
mit Rahm, Speck und Käse
mit Rahm, Speck frische Champignons
mit Rahm, Speck , Käse, Champignons
mit Rahm, Speck, Käse, Zwiebeln
mit Rahm ,Gemüse u. Käse(Vegetarisch)
mit Rahm, Apfel und Zimt (Vegetarisch)
mit Rahm, Champignons u. Käse (vegetarisch)

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Storchentoast mit Schweinerückensteak
frischen Champignons, Schinken undKäseüberbacken, Salatgarnitur 10,50

Gebackener Camembert (2 St.)

 mit frischen Salaten u. Johannisbeeren

Hausgemachter Wurstsalat

 mit Brot oder Bratkartoffeln

Straßburger Wurstsalat

 mit Brot oder  Bratkartoffel

Steak auf heißem Stein

Hierzu servieren wir Ihnen verschiedene Sößle, Zwiebeln,
Kräuterbutter, frische Champignons, Ananas und Baguette

Schweinerückensteak
Jägertopf vom Schweinerücken
Rumpsteak vom Angus
Feuertopf vom Angus

Spezialplatte "Storchen" ab 2 Personen
ca. 400g Fleisch / Person